Exámenes..
Siento mucho no poder escribirles en estos días, pero estoy en época de exámenes y no puedo. Ya no sé si los exámenes me comen a mi o yo a ellos, estamos acabándonos mutuamente..
De la dieta lo intento, pero para ser sincera, estoy tratando de no preocuparme mucho por eso para no desviar mi concentración. Lo que sí, es que sigo en el gimnasio muy constante y entusiasmada.
Cuando termine exámenes les cuento mucho más!
Por lo pronto trataré de vez en cuando de seguirlas leyendo y de escribir aunque sea un poco como hoy.
¡Bonito febrero a todos!
sábado, 15 de febrero de 2014
martes, 4 de febrero de 2014
Casi 100 y comienzo en el gimnasio!
Hola a tod@s! ¿Cómo están?
Hoy estoy muy contenta, ya casi llego a las 100 visitas a al blog, estamos justo en 99!! Yo sé que para muchos es una cifra que quizá alcanzan en una sola hora, pero para mi novata en esto es magnifica! Les agradezco mucho a todos los que vienen, y les invito a seguirme y escribirme y opinarme y ayudarme. Acompáñenme en este camino! :)
Y como les había contado, el lunes inicié en el gimnasio, estoy fascinada y lo mejor muy motivada! El primer día tuve una prueba para medir mi condición, y claro, salió que no hacía ejercicio constantemente (ya sabido), pero con la prueba, me dijeron la forma optima en que debo entrenar para poder mejorar mi condición y quemar calorías el mismo tiempo sin lastimarme o esforzarme de más. Eso me gustó mucho! yo no sabía que existía esa prueba, y ahora me siento más segura al hacer ejercicio.
Mañana me toca temprano de nuevo, me recomendaron de 3 a 4 veces por semana 45 minutos. Ya les contaré qué tal me va ;)
De la dieta, pues me ha ido bien, pero no estoy completamente conforme. He tenido 2 malas comidas, ayer comí pizza y hoy una rebanada de pastel porque una de mis mejores amigas tuvo cumpleaños, pero no lo veo tan tan mal porque como sea, aparte de eso no he perdido el ritmo y eso ya es ventaja. Ya ven como a veces pasa que uno dice "pues si ya me comí una pizza, hoy es día perdido y con también pastel y galletas y de postre un helado" y eso afortunadamente no me pasó!
Con el estudio...mmm la verdad malón, y el estrés ya me está empezando a atacar..
A ustedes cómo les ha ido, cuénteme!
Saludos y que tengan una bonita semana
Hoy estoy muy contenta, ya casi llego a las 100 visitas a al blog, estamos justo en 99!! Yo sé que para muchos es una cifra que quizá alcanzan en una sola hora, pero para mi novata en esto es magnifica! Les agradezco mucho a todos los que vienen, y les invito a seguirme y escribirme y opinarme y ayudarme. Acompáñenme en este camino! :)
Y como les había contado, el lunes inicié en el gimnasio, estoy fascinada y lo mejor muy motivada! El primer día tuve una prueba para medir mi condición, y claro, salió que no hacía ejercicio constantemente (ya sabido), pero con la prueba, me dijeron la forma optima en que debo entrenar para poder mejorar mi condición y quemar calorías el mismo tiempo sin lastimarme o esforzarme de más. Eso me gustó mucho! yo no sabía que existía esa prueba, y ahora me siento más segura al hacer ejercicio.
Mañana me toca temprano de nuevo, me recomendaron de 3 a 4 veces por semana 45 minutos. Ya les contaré qué tal me va ;)
De la dieta, pues me ha ido bien, pero no estoy completamente conforme. He tenido 2 malas comidas, ayer comí pizza y hoy una rebanada de pastel porque una de mis mejores amigas tuvo cumpleaños, pero no lo veo tan tan mal porque como sea, aparte de eso no he perdido el ritmo y eso ya es ventaja. Ya ven como a veces pasa que uno dice "pues si ya me comí una pizza, hoy es día perdido y con también pastel y galletas y de postre un helado" y eso afortunadamente no me pasó!
Con el estudio...mmm la verdad malón, y el estrés ya me está empezando a atacar..
A ustedes cómo les ha ido, cuénteme!
Saludos y que tengan una bonita semana
sábado, 1 de febrero de 2014
Panecitos light con chispas de chocolate
¡Receta!!!
Hola, Hola
Hoy por primera vez les tengo una receta, espero que les guste y algun@ de ustedes la pruebe.
Yo como prácticamente de todo lo que es comestible, desde niña fui así. Yo no entendía (aún no lo entiendo por completo) porque los otros niños se quejaban tanto de su comida o no querían comer lo que les ponían en el plato. Yo siempre tenía hambre y estaba dispuesta a comerme lo que pusieran en la mesa (y peor, a veces hasta lo que no me pusieran también. Eso quizá explica un poco por qué desde niña he sido gordita, aunque hay muchas razones más...
El pan en cualquiera de sus presentaciones es mi favorito. Me encanta toda la panadería francesa y el pan dulce mexicano es mi delirio.
He llegado a la conclusión de que la levadura es una parte importante del toque especial que tiene el pan que tanto me gusta (por eso también me gusta mucho la cerveza :P)
Hoy tenía un antojo imparable por un pan. Busque recetas en internet, recetas light o fit que tuvieran levadura y no encontré ninguna. Estuvo a punto de ir directo a la tienda a comprármelo, pero decidí mejor aventurarme a hacerlo yo misma y la verdad es que el resultado ha sido bastante bueno.
Ya que es el primer experimento que hago con ingredientes "light" en una receta con levadura, tengo la medidas de los ingredientes solo aproximadas, aunque espero pronto tenerles la receta con las cantidades exactas. Por lo pronto esta es una muy buena opción en caso de que les da una emergencia antojosa como la mia.
Panecitos light con chispas de chocolate
Ingredientes:
3 tazas de harina de avena (yo molí la avena en mi licuadora para hacerla harina)
2 taza de harina integral
2 huevos
50 gr de mantequilla light a temperatura ambiente
1 sobre de levadura seca o 1 1/2 cubos de levadura fresca
2 cucharadas de azúcar
1 taza de leche tibia
3 cucharadas de endulcorante liquido
chispas de chocolate oscuro o ralladura de chocolate oscuro al gusto
Entibiamos la leche en el microondas por 40 segundos. En un tazón ponemos el azúcar, cuatro cucharadas de harina (integral), la levadura y la leche tibia. Revolvemos todo lo mejor posible y dejamos reposar en un lugar tibio.
En otro tazón incorporamos la harina de avena, los huevos, la mantequilla y el endulcorante y amasamos con las manos hasta que esté todo integrado.
Cuando la levadura haya elevado la integramos a nuestra masa ya integrada y agregamos poco a poco la harina integral (solo la que sea necesaria) hasta que la masa ya no se nos pegue en las manos. Integramos el chocolate sin amasar mucho y engrasamos un tazón (con una servilleta de papel mojada con un poco de aceite) y dejamos nuestra masa reposar en un lugar tibio por aproximadamente 30 min.
La masa ahora estará esponjada y suave. La tomaremos por trozos y cada pedacito lo "pocharemos" y formaremos bolitas (a gusto personal el tamaño, yo los hice pequeños que cupieran en moldes de cup cakes). Dejamos que vuelvan a esponjar (unos 15-20 min) y los mentemos al horno previamente calentado a 180° por 15 min.
Cualquier duda pregúntenme y si los prueban cuéntenme qué tal les parecieron! :)
¡Bonito Sábado!
PD: ¡Muchas gracias a "mujeradieta" que es mi primer seguidora! Bienvenida!
Ojalá pronto seamos más :)
Hola, Hola
Hoy por primera vez les tengo una receta, espero que les guste y algun@ de ustedes la pruebe.
Yo como prácticamente de todo lo que es comestible, desde niña fui así. Yo no entendía (aún no lo entiendo por completo) porque los otros niños se quejaban tanto de su comida o no querían comer lo que les ponían en el plato. Yo siempre tenía hambre y estaba dispuesta a comerme lo que pusieran en la mesa (y peor, a veces hasta lo que no me pusieran también. Eso quizá explica un poco por qué desde niña he sido gordita, aunque hay muchas razones más...
El pan en cualquiera de sus presentaciones es mi favorito. Me encanta toda la panadería francesa y el pan dulce mexicano es mi delirio.
He llegado a la conclusión de que la levadura es una parte importante del toque especial que tiene el pan que tanto me gusta (por eso también me gusta mucho la cerveza :P)
Hoy tenía un antojo imparable por un pan. Busque recetas en internet, recetas light o fit que tuvieran levadura y no encontré ninguna. Estuvo a punto de ir directo a la tienda a comprármelo, pero decidí mejor aventurarme a hacerlo yo misma y la verdad es que el resultado ha sido bastante bueno.
Ya que es el primer experimento que hago con ingredientes "light" en una receta con levadura, tengo la medidas de los ingredientes solo aproximadas, aunque espero pronto tenerles la receta con las cantidades exactas. Por lo pronto esta es una muy buena opción en caso de que les da una emergencia antojosa como la mia.
Panecitos light con chispas de chocolate
Ingredientes:
3 tazas de harina de avena (yo molí la avena en mi licuadora para hacerla harina)
2 taza de harina integral
2 huevos
50 gr de mantequilla light a temperatura ambiente
1 sobre de levadura seca o 1 1/2 cubos de levadura fresca
2 cucharadas de azúcar
1 taza de leche tibia
3 cucharadas de endulcorante liquido
chispas de chocolate oscuro o ralladura de chocolate oscuro al gusto
Entibiamos la leche en el microondas por 40 segundos. En un tazón ponemos el azúcar, cuatro cucharadas de harina (integral), la levadura y la leche tibia. Revolvemos todo lo mejor posible y dejamos reposar en un lugar tibio.
En otro tazón incorporamos la harina de avena, los huevos, la mantequilla y el endulcorante y amasamos con las manos hasta que esté todo integrado.
Cuando la levadura haya elevado la integramos a nuestra masa ya integrada y agregamos poco a poco la harina integral (solo la que sea necesaria) hasta que la masa ya no se nos pegue en las manos. Integramos el chocolate sin amasar mucho y engrasamos un tazón (con una servilleta de papel mojada con un poco de aceite) y dejamos nuestra masa reposar en un lugar tibio por aproximadamente 30 min.
La masa ahora estará esponjada y suave. La tomaremos por trozos y cada pedacito lo "pocharemos" y formaremos bolitas (a gusto personal el tamaño, yo los hice pequeños que cupieran en moldes de cup cakes). Dejamos que vuelvan a esponjar (unos 15-20 min) y los mentemos al horno previamente calentado a 180° por 15 min.
Cualquier duda pregúntenme y si los prueban cuéntenme qué tal les parecieron! :)
¡Bonito Sábado!
PD: ¡Muchas gracias a "mujeradieta" que es mi primer seguidora! Bienvenida!
Ojalá pronto seamos más :)
¿Cómo les va hoy?
Yo hoy estoy con una pereza que no me deja hacer nada, no sé si es por las dos cervezas que me tomé anoche, o por que está lloviendo, o porque tengo que limpiar mi casa, o porque tengo mucho mucho que estudiar, o como diría mi papá, quizá es por todas esas razones y por ninguna a la vez.. La cosa es que estoy en mi casa sin avanzar en ninguno de mis pendientes y no veo forma de animarme a empezar.
Y pues de la dieta, como ya mencioné, ayer me salí un poco de control. Me tomé dos cervezas por la noche y también comí un poco de más. En vez de cenar solo una manzana con yogurt light, me comí un sándwich de jamón y un plato de cereal con plátano. Intenté comerme una ensalada en vez de ese plato de cereal, pero la verdad no se me antojaba. Quería mi plato de cereal y pues me dí el gusto. Que bueno, un día de comer un poco más no debe ser tan perjudicial . Ahora mi reto es no dejar que la mente se me desprograme y quiera salirme de control todos los días..
Yo hoy estoy con una pereza que no me deja hacer nada, no sé si es por las dos cervezas que me tomé anoche, o por que está lloviendo, o porque tengo que limpiar mi casa, o porque tengo mucho mucho que estudiar, o como diría mi papá, quizá es por todas esas razones y por ninguna a la vez.. La cosa es que estoy en mi casa sin avanzar en ninguno de mis pendientes y no veo forma de animarme a empezar.
Y pues de la dieta, como ya mencioné, ayer me salí un poco de control. Me tomé dos cervezas por la noche y también comí un poco de más. En vez de cenar solo una manzana con yogurt light, me comí un sándwich de jamón y un plato de cereal con plátano. Intenté comerme una ensalada en vez de ese plato de cereal, pero la verdad no se me antojaba. Quería mi plato de cereal y pues me dí el gusto. Que bueno, un día de comer un poco más no debe ser tan perjudicial . Ahora mi reto es no dejar que la mente se me desprograme y quiera salirme de control todos los días..
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